ジビエ新メニュー

 4月29日よりジビエメニュー2品が登場いたします。

鹿肉とリンゴのカレー

グローブをはじめ13種類のスパイスを調合したオリジナルのカレー粉にリンゴとはちみつを加えたスパイシーでマイルドなカレーです。税込み1,320円。


鹿肉ロースのステーキ ブルーベリーソース添え

赤ワインで香り付けした鹿のロース肉を低温調理でゆっくり中まで火を通し、焼き上げることで、しっとりした柔らかいお肉に仕上げました。税込み1,980円。

どちらも県南の鹿肉を使いました。是非一度お試しください。